人过来收拾碗盘, 星希则捞出浸泡了半个小时的绿豆，放进锅里面大火煮开，等到完全煮开后，又转到小火高压闷了起来。

    绿豆汤要做的时间比较长，所以接下来，星希就要做夏日必备的雪糕了！

    小太阳花灵和小啾崽扇着两对小翅膀，好奇的在旁边看着，星希先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来，随后在蛋清里面加入白糖，然后用搅拌器充分打发，随后再加入白糖，继续打发，再放入白糖，还是同样的步骤，连续三次，直到蛋清完全变成雪白色，而且用筷子挑起时粘稠不会掉落为止。

    “这是做什么？”小太阳花灵好奇道，旁边的小啾崽也跟着啾啾啾，显然很是疑惑。

    星希解释道，“这是在做淡奶油。”

    其实淡奶油有很多种做法，星希这种算得上最家常的做法了，因为没有事先准备，也没有制备淡奶油炼乳或者奶粉的仪器，所以星希只能暂时用这种家常做法来制作了。