在古代摆摊卖美食

第350节(3/3)

家。

    “咱们也别看热闹了,赶紧干活,一会儿都去燕娘家吃饭。”

    林春燕就赶紧回家,把东西都收拾出来,在门口架起了大锅。

    这种大锅一次可以做出来不少人的饭菜,一般盖房子或者做席的时候会用到,林春燕早就想好做什么吃的了,把之前腌好的酸菜拿出来一些。

    差不多一个多月的时间,这些酸菜已经能吃了,林春燕就打算做酸菜猪肉粉条。

    村里的猪还是按照原来排的号在杀,林春燕用的就是新鲜的猪肉,挑了一块上好的五花肉。

    这些五花肉切成片之后先下到油锅里煎出来油脂,再把调料放进去,把五花肉炒香。

    大锅就支在门口,谁从这里路过的时候都能闻到一股喷鼻的香味。

    “这也太香了,光从这里路过的时候肚子都咕噜咕噜的叫起来。”

    林春燕酸菜已经放了进去,这些酸菜拿出来之后提前清洗过,把水分攥干之后才能放进去翻炒。

    最后才放粉条,这些粉条还是用绿豆淀粉做出来的,没有红薯淀粉做出来的粉条有韧劲。

    孙安元帮着拿回来不少的木薯粉,那些也不知道能不能做成粉条,林春燕打算过几天了要试一试。

    赵杏花和梨花都哭的眼睛红肿,两个人都是被卖过的,这里面的苦楚只有他们自己知道,这时候却吸了吸鼻子。

    “怎么这样香?”

    “定然是燕娘做好饭了。”

    果然没用多长时间,就听到外面一阵乱哄哄的声音传来,出去一看原来是开饭了。

    林春燕做了不少的酸菜猪肉粉条,村里都只听说过这个饭,还没人做过,各自拿了碗盛了就开始是迫不及待的吃起来。

    王英娘帮着蒸了不少的素馒头,放在一旁的筐子里,谁想吃了就过来拿着,也不限量。

    “这顿饭可真是香!”

    很快吵吵闹闹的声音就渐渐的小了,在这样大冷天的时候吃上这一碗热气腾腾的酸菜猪肉粉条,只觉得浑身都热气腾腾的,里面的酸菜和粉条都十分的入味,五花肉的香味蔓延在其中,吃上一口恨不得将那馒头都吞下去。

    加上还有专门拿回来的的猪耳朵等下水做菜,好些个人劳累一天之后就放开肚皮吃起来。

    “慢点吃,锅里还有呢!”

    吃大锅菜有一点不好就是明显会比平日里吃的快上不少,尤其是吃饭慢的小孩子,生怕大锅里的猪肉粉条被吃完了,也大口大口的吃着。
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