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    旋网不是随便就扔出去的，需要看水流、阳光下河面与河中的阴影晃动、气压、水底情况。

    一般浅水地方到深水地方的交界位置，鱼多，水流冲刷的时候会向下冲，然后带氧多，鱼就跑那里去呼吸。

    气压低，鱼离水面近，气压正常，阳光足，鱼下沉，抛网的人都得了解。

    捕鱼的人以经验和技术来抛网生活，蒸汽机拖网不讲道理，来回转就可以了。

    “所以今天晌午咱们吃熏鱼大饼，跟在家吃的熏肉大饼差不多是吧？”

    老五朱橚心思根本没放在民生上，他考虑下一顿饭吃什么。

    再吃炸酱面缺肉，百姓需要补充肉，其他的肉大批量买，会让本地肉价上涨。

    唯有吃鱼肉最方便，眼下的季节鱼多，什么草鱼、鲤鱼、鳙鱼全能熏。

    鳙鱼的鱼头可以不熏，它脑袋大，单独吃鱼头，天热流汗多，需要补充盐分，那就酱焖，否则蒸，放豆豉蒸。

    第937章 现场安排篾匠难

    “如殿下所说，晌午吃熏鱼，晚上还是。如果是海鱼，做馅包个馅饼还行，可惜河鱼太腥了。”

    里长与朱橚说话，眼睛却盯着抛网的渔民看。

    为了能够捕到大点的鱼，渔民只能把船划到河中间，汾水可不是小河，黄河主要支流。

    渔民站在小船上抛网、收网，如果没有人帮着控制船，小船顺流而下，渔民自己再划回来。

    小丫头铃儿开口：“有一些事情在于管理方面，河边适合放虾笼和蟹篓，现在看着偏偏没有，哦！那边有，藏河边的草下面了。

    渔民怕放了虾笼被人看到后偷走，只好悄悄放，想来渔民回家睡觉也不塌实。

    如果专门安排人员守着一段距离，一个虾笼守一晚上哪怕一角钱，他能巡视几千步，一晚上也能赚个几十文了。”