第44章(2/2)
会这么穷了,快吃。”
乔伊说完,把顾慎之手里的月饼放进了他嘴里。
老二顾慎东看着大哥家,这好吃的也太多了。
这是怎么弄来的。
一年到头才能吃一顿饺子,可是她家这随随便便的日子,竟然吃饺子。
而且还有月饼可以吃。
他刚才看了一下屋后面,竟然还有两只母鸡。
怪不得大家都说大哥家发财了,果不其然。
可是他发财了,竟然没有贴补自己,全都买好吃的了。
顾慎东吃着嘴里的月饼,真甜呀,可是心里不是滋味。
月饼的插曲过去了,乔伊和婆婆准备包饺子。
几大碗面的白面,配上肉和白菜馅,那真是太香了。
乔伊活完面,也调好了馅。
好闻的味道钻进了老三的鼻子里。
“大嫂,你调的饺子馅为什么这么香呀,是不是油放的多。”
乔伊一边擦着锅台,一边和老三说话。
“调白菜馅很有讲究的,不能用盐来杀白菜的水分,那样白菜的营养就流失了,而是用食用油,那样可以锁住白菜的水分,而且最好用白菜叶,更嫩一些。”
老三不懂做饭,但是他听乔伊这么一说,他就觉得很高级的样子。
“嫂子,你做的饺子肯定很好吃。”
乔伊笑着不语,自己就是喜欢吃美食。
后来觉得外面做的没有自己做的干净,就开始自己研究做菜了。
很快顾炎武和顾慎之把玻璃也安好了。
看着虽然没什么变化,但是至少可以保暖一些。
婆婆看着乔伊揉面,擀饺子皮,利落又迅速,自己这做了几十年饭的人都自叹不如。
尤其是包的饺子好看又严实。
“乔伊,你这擀饺子的手法真厉害。”