吃过猪肉，但却没有吃过新鲜的猪肉。
    “行啊。那我去逮一头猪。”大红说着去换衣服，准备要去杀猪了。
    他们家杀猪，都是去逮一头猪回来偷偷杀的，不让其他猪看到。猪这玩意儿比鸡凶残多了，他总觉得当着猪的面杀猪不太好。这可不比现代，猪早就成了世代圈养的家畜，不管猪还是人类都已经习惯杀猪吃肉了。
    孩子们更是兴高采烈的跟了上去，杀猪就意味着，家里可以吃大餐了啊。
    他们出了门，简初晴也忙活着开始烧开水，为杀猪作准备，大灶小灶全烧上了。接着，她还拿了几大块姜，一些调料出来，又去切了一篮子大萝卜，准备等会儿做猪杂汤。杀了猪，就有新鲜的猪杂和猪血，正好拿来炖汤，让一家人美美的大吃几顿。
    因为要送一些给阿玉，大红特意逮了一头最大的猪，足有三百多斤。
    一这人忙活了小半天，才把猪杀了，内脏清理出来。大锅里炖的猪杂汤已经开始飘香了，剩下的猪肉才全部处理出来，排骨放在一边，留着慢慢炖喝。四只猪蹄子和一半头猪肉被腌制成了腊肉，这可是明年上半年最好的一道菜了。
    剩下的一半，简初晴的打算是，切了十来斤做炸肉酱，切了十来斤的五花肉做蒸肉，再分给阿玉他们二十来斤上肉。剩下的肉就是他们一家人这个春节的主打菜了。真的一点儿也不多，但是大红这一趟出去，肯定会带一些肉类和大鱼回来，弥补猪肉的不足。所以，简初晴也不担心家人不够肉吃。
    她在做猪肉酱时，大红又去杀了三只大肥鸡，净肉加起来也有十几斤了，切成鸡肉丁让她做鸡肉酱。
    两锅新鲜的香辣美味的肉酱做好后，放在一边凉着，忙碌了一天的一家人才有空坐下来吃饭。一家伙围在炉子边，热热闹闹的吃热腾腾的猪杂锅子就馒头。
    “好吃，真好吃。”
    “哇，今天的肉真多啊。”
    “我还要一碗。”
    “我要还这个肥肠。”
    “我要猪肝。”
    ……
    孩子们你来我往，你抢一块猪杂，他抢一块肥肠，吃的快活极了，一边吃一边不时赞叹几句，好像今天吃的什么山珍海味，格外美味似的。
    在她们的影响下，简初晴都觉得今天的饭菜格外香。
    大红还打趣道：“咱们家这是提前过年了。”
    简初晴看着她们这副吃货的模样，忍不住抱怨道：“搞的我都觉得自己好像亏待了她们，平时没给她们吃饱过似的。”
    “平时妈妈又不给我们吃这么多肉。老是说要留着慢慢吃。”孩子们居然在还敢还嘴。一副的真被亏待了似的。
    “就是，都说咱们家现在可以随便吃肉了，你老是这么小气干啥呢。”大红还附和道。
    “哦，那家里那么多肉都是谁吃了的？”简初晴反问大家。
    结果，孩子们一起指向大红，“爹爹吃了一大半。”
    大红没想到自己引火烧身，连忙说：“小崽子们，没老子我，你们还想大口吃肉啊，居然还嫌弃起老子了。”
    虽然他确实吃的很多，但是五个孩子加起来真不比他吃的少啊。
    五个孩子一边吃一边笑，“爹，你看你的碗都比我们的大。”
    “呵呵。”简初晴笑喷了，孩子们长大了，这张嘴倒是越来越会狡辩了。
    大红满脸幽怨的看着简初晴说，“她们还是最爱你。”
    简初晴给孩子们扔了个眼神，老大连忙说：“爹，我们也爱你啊。”
    这就跟总有人爱特意问小孩子们，你最爱妈妈还是最爱爸爸啊，孩子们的回答总是让有人受伤，不过在看到爸爸或妈妈受伤的脸之后，还会再加一句，我也爱你啊。
    大红瞬间装不下去了，乐哈哈的说：“好啦，快吃快吃，吃饱了出去玩，顺便去看一下猪群。”
    今天逮了一只猪来吃了，其他猪的情绪还不知道受不受影响呢。搞不好，他们还得安抚一下猪群。毕竟还是野性没完化退化的猪，不然，猪要是逃走了，就麻烦大了。