我的田螺小夫郎

第60节(2/3)

了。

    他皮子擀得多,馅料也多,包好的馄饨整整放满了两个筛子,圆头圆脑的,看着可爱极了。

    顾庭风还没回来,他也没急着下,灶台上的水咕噜噜的在冒,宴清霜舀了一些出来,然后又往里面添两瓢冷水。

    怕下雪山路不好走,顾庭风柏枝叶砍得多,用麻绳全部捆着扛回来的,等他卸下后,宴清霜连忙把准备好的热水端给他洗手。

    顾庭风洗完手,看着屋檐下的一双棉鞋,上面全是湿泥,便问:“你刚出去了?”

    “嗯,怕明天豆腐卖完了,刚刚就去邵大叔家说了一声,快进去,我刚刚包了好多馄饨。”

    宴清霜见他盯着自己换下来的鞋子,就知道他想什么了,邵大叔家外面的路走的人多,泥泞不堪,回来鞋子裤脚都湿透了。

    不过怕相公又念自己,宴清霜连忙把他推了进去,刚好水也滚了,连忙走过去下馄饨。

    宴清霜扭过头冲他笑,“快,快过来帮我看着火,别让他冒出来了。”

    顾庭风抿着唇走过去,宴清霜则简单的调了个汤底,猪油、小葱、切好的酸菜细丝,最后再来一点辣椒面。

    等馄饨煮好后舀点原汤到碗里,最后再把馄饨捞出来。

    宴清霜把碗端到他面前,“快,尝尝。”

    顾庭风无奈叹口气,夫郎每次心虚的时候都特别乖巧。

    宴清霜的手艺自然是不用说的,馄饨皮薄馅厚,吃起来十分鲜美,就连汤底喝着都特别醇厚,酸辣开胃。

    不过见他这么眼巴巴的瞅着自己的时候,顾庭风难得起来坏心眼,故意不说话。

    宴清霜见他吃得慢条斯理的,一点没有往日的大快朵颐,不禁疑惑道:“不好吃吗?”

    说完自己也尝了一口,发现味道还不错啊!

    顾庭风终于憋不住了,眼眸里露出点点笑意,“好吃,刚逗你的,谁让你不听话,早上我是不是有说过邵大叔那里我去的。”

    宴清霜对着他脾气软和,自然不会生气,“我鞋子没怎么湿,里面还是干的,一回来就换了,没冻着。”

    第99章 杀年猪

    翌日,天还没亮两人就爬了起来,顾庭风到柴房里把柴火都抱进来,支了两口大锅,提水倒进去。

    宴清霜忙着把待会杀猪要用的盆子、木桶、簸箕,还有家里的菜刀都翻找出来。

    今天天气还行,没有昨日那么冷,辰时刚到帮忙的人就陆陆续续的到了。

    王屠户杀了多年猪,经验老道,一到过年这段时间,就扛着他那张宰猪桌挨家挨户家的跑。

    顾庭风见他到了,连忙把人招呼到堂屋里先坐着,里面都生了火,特别暖和。

    见人都来得差不多后,灶房里帮忙的人开始分工明确的做早饭。

    一大勺猪油、切好的小葱、姜、蒜、辣椒面,用煮面的面汤水直接倒进去把汤底调好。

    红润油亮的肉臊是邵大婶炒的,里面还加了干笋细丁,生抽、酱油,下的都是重料,隔老远就闻着香味了。

    吃的时候舀一勺浇到面条上,再配着一碗刚刚凉拌好的酸菜,一群人简直吃得头抬不起来,最少的也是两碗打底。

    等吃完早饭就开始杀猪,幸好这次没怎么撵,猪就被抓到了,不像吴大叔家那次,众人费了老半天劲都没抓到,还落了面子。

    宴清霜见猪已经被抬到桌上,连忙把准备好的木盆递给顾庭风,“相公,接猪血,别撒了。”

    “好,你快进去。”

    顾庭风接过盆子催促夫郎快回去,这猪不算小,万一一下子没按住,从桌上跑下来也是有可能的

    王屠户倒了一桶水,把猪脖子清洗干净,然后动作熟练的给猪放血。

    杀年猪的血一定不能浪费,待会桌上的两个大菜都得靠它。

    顾庭风把接好的血端到屋里,“小霜,血接好了,我给你们放这。”

    “好。”

    灶房里忙碌,宴清霜把盆子挪了一些,往猪血里面撒了小半勺盐,让它更快的凝固。

    等顾庭风出去后大家已经在烫猪了,他也过去帮着刮猪毛,等把猪处理好后王屠户开始分块。

    里面的内脏全部剖下-->>

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